Ύψος πάγκου κουζίνας, νησίδας, μπαρ και τραπεζιού

Τραπέζι φαγητού: 71–76 cm από το πάτωμα, συνήθως 74–75. Πάγκος κουζίνας και νησίδα: 87–92 cm, με την κουζίνα METOD της IKEA γύρω στα 90. Μπαρ: 101–110 cm. Μετράτε πάντα ως την πάνω επιφάνεια, και για τα πόδια σας ως την κάτω πλευρά της ποδιάς. Από αυτά τα νούμερα βγαίνει το ύψος καρέκλας και σκαμπό.

Ενημερώθηκε Η συντακτική ομάδα του ΚαρεκλάκιαΠώς δουλεύουμε

Ποια είναι τα τυπικά ύψη;

Τυπικά ύψη επιφάνειας και το κάθισμα που τους ταιριάζει
ΕπιφάνειαΎψος (cm)Κάθισμα (cm)Πηγή
Τραπέζι φαγητού71–7643–48Noyer· Stokke 72–76
Τραπέζι κατά NKBA76 (30″)—NKBA
Πάγκος κουζίνας, νησίδα87–9160–66IKEA (STIG)
Πάγκος κατά NKBA91 (36″)—NKBA
Μπαρ101–10672–76IKEA (STIG)
Μπαρ κατά NKBA107 (42″)—NKBA
Τραπέζι μπαρ IKEA Ελβετίας90 / 11063 / 74IKEA Ελβετίας
Επιφάνεια με αναπηρικό αμαξίδιο71–86,5—ADA §902.3
Τα ύψη των ιντσών μετατράπηκαν από τον Καρεκλάκια (1″ = 2,54 cm). «—»: η πηγή δεν δίνει κάθισμα.

Τα νούμερα δεν είναι ευρωπαϊκό πρότυπο. Υπάρχει το EN 1116, που ορίζει συντονισμένες διαστάσεις για έπιπλα κουζίνας και πάγκους, αλλά η δημόσια περίληψή του δεν δίνει ύψη και το πλήρες κείμενο πωλείται. Γι’ αυτό δίνουμε τα ύψη από κατασκευαστές και από τη NKBA, με την πηγή δίπλα σε κάθε γραμμή.

Γιατί ο πάγκος της κουζίνας βγαίνει γύρω στα 90 cm;

Επειδή φτιάχνεται από κομμάτια. Στην κουζίνα METOD της IKEA, το ντουλάπι βάσης είναι 80 cm και τα ρυθμιζόμενα πόδια 8 cm, άρα 88 cm πριν από τον πάγκο. Με πάγκο 2 cm φτάνει τα 90 cm, με πάγκο 4 cm τα 92. Άλλες κουζίνες έχουν διαφορετικά πόδια ή βάσεις, και το πλακάκι ή το ξύλινο πάτωμα που μπαίνει μετά αλλάζει κι αυτό το τελικό ύψος. Γι’ αυτό το εύρος 87–92 cm δεν είναι σφάλμα: τόσο διαφέρουν πραγματικά οι πάγκοι.

Αν η κουζίνα σας δεν έχει γίνει ακόμη, έχετε μια σπάνια ευκαιρία: διαλέξτε πρώτα το σκαμπό και ρυθμίστε τον πάγκο ώστε να μένουν 25–30 cm από πάνω του. Με σκαμπό 65 cm θέλετε πάγκο 90–95 cm.

Πώς μετράτε σωστά;

Τρία ύψη που μετράτε: πάνω επιφάνεια, κάτω πλευρά της ποδιάς ή του πάγκου, και προεξοχή για τα γόνατα123νησίδα
1 Από το πάτωμα ως την πάνω επιφάνεια: αυτό είναι «το ύψος». 2 Από το πάτωμα ως την κάτω πλευρά της ποδιάς: εδώ πρέπει να χωράνε μηροί και μπράτσα. 3 Πόσο προεξέχει ο πάγκος της νησίδας: εδώ μπαίνουν τα γόνατα. Σχηματικό.
  1. Ύψος επιφάνειας. Μεζούρα κάθετα από το τελικό πάτωμα ως την πάνω πλευρά, σε δύο σημεία. Αν διαφέρουν πάνω από 1 cm, το πάτωμα γέρνει και μετράτε στο σημείο όπου θα κάθεστε.
  2. Κάτω πλευρά της ποδιάς. Από το πάτωμα ως το χαμηλότερο σημείο του πλαισίου κάτω από την επιφάνεια. Αυτό το νούμερο λέει αν χωράνε τα πόδια σας και τα μπράτσα της καρέκλας. Ο Noyer προειδοποιεί ότι μια ποδιά μπορεί να κόψει αρκετά εκατοστά.
  3. Προεξοχή του πάγκου. Σε νησίδα ή πάσο, από την άκρη του πάγκου ως το ντουλάπι από κάτω. Χωρίς προεξοχή κάθεστε στραβά, με τα γόνατα στο ντουλάπι.

Πόσο βάθος για τα γόνατα και πόσο πλάτος ανά θέση;

Η NKBA δίνει το βάθος του χώρου για τα γόνατα ανάλογα με το ύψος της επιφάνειας. Όσο ψηλότερα κάθεστε, τόσο πιο κάθετα κρέμονται τα πόδια, και τόσο λιγότερο βάθος χρειάζεται.

Χώρος για τα γόνατα ανά ύψος επιφάνειας (NKBA, οδηγία 9)
ΕπιφάνειαΠλάτος ανά θέσηΒάθος για τα γόνατα
Τραπέζι 76 cm (30″)61 cm (24″)46 cm (18″)
Πάγκος 91 cm (36″)61 cm (24″)38 cm (15″)
Μπαρ 107 cm (42″)61 cm (24″)30,5 cm (12″)
Μετατροπή σε cm από τον Καρεκλάκια.

Με 61 cm ανά θέση, μια νησίδα 180 cm χωράει 2 σκαμπό με άνεση (180 ÷ 61 = 2,95), και θέλει 183 cm για 3. Αν βάλετε 3 σκαμπό σε 180 cm, κάθε θέση έχει 60 cm: όσο η IKEA προτείνει για το τραπέζι, λίγο κάτω από τα 61 cm της NKBA. Περισσότερα για το πλάτος του σκαμπό στον οδηγό για τα σκαμπό μπαρ και κουζίνας.

Τι σημαίνουν αυτά για καρέκλα και σκαμπό;

Ο κανόνας είναι ένας για όλα: το κάθισμα είναι 25–30 cm κάτω από την πάνω επιφάνεια. Τραπέζι 75 cm → κάθισμα 45–50 cm. Πάγκος 90 cm → σκαμπό 60–65 cm. Μπαρ 105 cm → σκαμπό 75–80 cm. Ο υπολογιστής ύψους σκαμπό και καρέκλας το κάνει για οποιοδήποτε ύψος και σας δείχνει ποια μοντέλα του οδηγού ταιριάζουν. Για τις καρέκλες της τραπεζαρίας, ο οδηγός για τις καρέκλες τραπεζαρίας και κουζίνας εξηγεί τα υπόλοιπα που μετράνε, πέρα από το ύψος.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιο είναι το σωστό ύψος πάγκου κουζίνας;

Δεν υπάρχει ένα «σωστό» νούμερο, αλλά οι περισσότεροι πάγκοι είναι 87–92 cm. Στην κουζίνα METOD της IKEA, ντουλάπι 80 cm συν πόδια 8 cm δίνουν 88 cm, και ο πάγκος από πάνω τα ανεβάζει γύρω στα 90 cm. Αν πρόκειται να βάλετε σκαμπό, το ύψος του πάγκου καθορίζει το ύψος του σκαμπό, όχι το αντίστροφο.

Τι ύψος έχει ένα κανονικό τραπέζι φαγητού;

71–76 cm από το πάτωμα ως την πάνω επιφάνεια, με τα περισσότερα στα 74–75 cm. Η Stokke σχεδιάζει την παιδική καρέκλα Tripp Trapp για τραπέζια 72–76 cm, και ο Noyer δίνει 71–76 cm.

Πόσο ψηλό είναι ένα μπαρ;

Περίπου 101–110 cm. Η IKEA δίνει 101–106 cm για «ύψος μπαρ» και σε άλλη σελίδα ταιριάζει τραπέζι μπαρ 110 cm με σκαμπό 74 cm. Η NKBA μετρά τα μπαρ στις 42 ίντσες, δηλαδή 107 cm.

Πόσο πρέπει να προεξέχει ο πάγκος για να κάθονται σκαμπό;

Η NKBA ζητά χώρο για τα γόνατα βάθους 38 cm (15 ίντσες) σε πάγκο 91 cm και 30,5 cm (12 ίντσες) σε μπαρ 107 cm. Σε τραπέζι 76 cm ζητά 46 cm (18 ίντσες). Το πλάτος ανά θέση είναι 61 cm (24 ίντσες) σε όλα τα ύψη.

Πηγές

  1. Noyer: τραπέζια φαγητού 71–76 cm
  2. Stokke: Tripp Trapp user guide, για τραπέζια 72–76 cm
  3. IKEA UK: STIG (πάγκοι 87–91 cm, μπαρ 101–106 cm)
  4. IKEA Sweden: νησίδες 80–90 cm, μπαρ ~105 cm
  5. IKEA Switzerland: τραπέζι μπαρ 90 cm και 110 cm
  6. Cubro: IKEA METOD structures catalogue (ντουλάπι 80 cm + πόδια 8 cm). Τρίτος κατασκευαστής προσόψεων για IKEA
  7. NKBA Kitchen Planning Guidelines (επιφάνειες 30, 36 και 42 ιντσών, χώρος γονάτων)
  8. US Access Board: ADA Standards §902.3 (επιφάνειες φαγητού 71–86,5 cm)
  9. EVS: EN 1116, συντονισμένες διαστάσεις επίπλων κουζίνας (περιγραφή προτύπου)

Οι πηγές ελέγχθηκαν στις 21 Οκτωβρίου 2026.

Παραπομπή: Ο Καρεκλάκιας, «Ύψος πάγκου κουζίνας, νησίδας, μπαρ και τραπεζιού», https://kareklakias.gr/ypsos-pagkou-kai-trapeziou/, ενημερώθηκε 21 Οκτωβρίου 2026.